Công ty CP Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân – Gắn liền lợi ích kinh tế với bảo vệ môi trường

Với bề dày lịch sử hơn 40 năm xây dựng và phát triển, Công ty CP Bia – Rượu Sài Gòn – Đồng Xuân đã không ngừng lớn mạnh cùng những đổi mới, đi lên của đất nước. Công ty không chỉ tập trung cho phát triển sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh doanh, tạo dựng được uy tín và thương hiệu sản phẩm, mà còn rất tích cực trong công tác bảo vệ môi trường, ngày càng cải thiện điều kiện làm việc cho người lao động, giảm thiểu ô nhiễm môi trường khu vực.
Hiện tại Công ty đã có hai nhà máy sản xuất là Nhà máy Cồn, Rượu Sài Gòn – Đồng Xuân tại Thanh Ba – Phú Thọ, với công suất 3 triệu lít cồn/năm và 3 triệu chai rượu/năm; Nhà máy Bia Sài Gòn – Mê Linh tại Km 9, đường cao tốc Thăng Long Nội Bài – Quang Minh – Vĩnh Phúc, với công suất 40 triệu lít bia/năm.

Công ty có đội ngũ cán bộ tâm huyết, giàu năng lực và yêu nghề, trang thiết bị, máy móc hiện đại, kết hợp giữa phương pháp lên men cổ truyền với tiến bộ khoa học kỹ thuật để tạo ra các sản phẩm có chất lượng tinh khiết, ổn định, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Các sản phẩm của Công ty có mẫu mã đa dạng, kiểu dáng phong phú và chất lượng cao, không chỉ đạt tiêu chuẩn Việt Nam mà nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn Quốc tế. Sản phẩm bia Henninger sản xuất tại Nhà máy Bia Sài Gòn – Mê Linh của Công ty là sản phẩm sản xuất theo bản quyền thương hiệu của Hãng Bia Henninger – Cộng hoà Liên bang Đức, rất được người tiêu dùng ưa chuộng, tin dùng. Sản phẩm cồn thực phẩm sản xuất từ nguyên liệu ngũ cốc tại Nhà máy Cồn, Rượu Sài Gòn – Đồng Xuân có chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hoa Kỳ.

Tuy nhiên, do đặc thù sản xuất, nên nguồn nước thải của Công ty là nhân tố rất dễ gây nguy hại đối với môi trường khu vực, đặc biệt là khi chưa có phương pháp xử lý khoa học. Trước đây, khi chưa áp dụng các phương pháp sản xuất sạch hơn (SXSH), chất lượng nước thải của Công ty đáng báo động, so sánh với TCVN 5945:1995 về tiêu chuẩn nước thải công nghiệp, nước thải tại phân xưởng rượu có hàm lượng chất hữu cơ COD là 176 mg/l, vượt 1,7 lần; BOD5 là 75 mg/l, vượt 1,5 lần. Nước thải phân xưởng cồn có hàm lượng chất hữu cơ COD là 787 mg/l, vượt 7,8 lần; BOD5 là 530 mg/l vượt 10,6 lần, hàm lượng chất rắn lơ lửng là 154 mg/l, vượt 1,5 lần. Nước thải trước xử lý, hàm lượng COD là 670 mg/l, vượt 6,7 lần; BOD5 là 435 mg/l, vượt 8,7 lần; nước thải sau xử lý có hàm lượng COD là 155 mg/l, vượt 1,6 lần; BOD5 là 85 mg/l, vượt 1,6 lần.

Được sự quan tâm chỉ đạo sát sao của Hợp phần SXSH trong công nghiệp (CPI), Trung tâm sản xuất sạch Việt Nam, Sở Công Thương Phú Thọ, Công ty đã tiến hành áp dụng các giải pháp SXSH trong sản xuất nhằm góp phần giảm chi phí sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm; nâng cao ý thức của người lao động: tiết kiệm trong sản xuất và bảo vệ môi trường; cải thiện điều kiện làm việc, giảm ô nhiễm môi trường; xây dựng hệ thống quản lý môi trường đơn giản.

Giai đoạn 1, Công ty đã thực hiện 12 giải pháp SXSH đơn giản, mặc dù chỉ đầu tư ít vốn, nhưng đã đem lại lợi ích kinh tế 155 triệu đồng/năm và bước đầu cải thiện được điều kiện làm việc của người lao động.

Bước sang giai đoạn 2, Công ty tập trung một số vốn lớn để đầu tư trang thiết bị máy móc như thiết kế, chế tạo, cung cấp và lắp đặt hệ thống máy rửa chai rượu; máy hút bụi; hệ thống tuần hoàn nước làm mát; hệ thống máy vắt ly tâm. Với tổng giá trị đầu tư hơn 2 tỷ đồng, các giải pháp SXSH này đã hoàn thành và được đưa vào sử dụng, giúp Công ty tiết kiệm gần 500 triệu đồng/năm; giảm tiêu thụ 330.000 m3 nước/năm, tương đương giảm 330.000 m3 nước thải tuần hoàn; giảm tiêu thụ điện 330.000 kWh, tương đương giảm phát thải 238 tấn khí nhà kính CO2 ; giảm thải 9.600 lít dung dịch dấm theo đường bã rắn; giảm 19.500 kg/năm bụi cục bộ; cải thiện được môi trường làm việc, giảm thiểu được sự ô nhiễm độc hại trực tiếp đối với người lao động và môi trường xung quanh; giảm 2.240 lít/năm rượu rơi vãi gây BOD cao trong nước thải; giảm chất thải rắn 1.000 chai vỡ/năm; giảm bệnh nghề nghiệp cho công nhân do không phải tiếp xúc trực tiếp với hóa chất độc hại.

Công ty mong muốn, trong thời gian tới sẽ có nhiều điều kiện tiếp tục áp dụng thực hiện các giải pháp SXSH, phấn đấu trở thành điểm sáng trong công tác bảo vệ môi trường cùng sự quan tâm giúp đỡ của các cấp, các ngành, đặc biệt là sự hỗ trợ của Hợp phần SXSH trong công nghiệp (CPI), Trung tâm sản xuất sạch Việt Nam, Sở Công Thương Phú Thọ.